Ingredienser:
- 200 g kokte poteter
- 50 g seterrømme
- 25 g Hellman`s veganske Majones
- ca. 2 skiver med sylteagurk
- 1 ts med saften fra sylteagurkene
- Noen dråper med olivenolje og sitron
- Litt kvernet pepper
- 1/2 ts ramsløksalt/kvernet salt
Fremgangsmåte:
- Kok og avkjøl potetene.
- Skrell potetene og kutt dem i små biter.
- Bland sammen rømme, majones, olivenolje, agurksaften, sitron og krydder.
- Kutt opp agurkskivene i små biter
- Bland alt sammen med potetene.
Passer perfekt til lunsj eller middag.
Kan stå i kjøleskapet i flere dager.
Hele posjonen inneholder:
Enheter - 9,25 Protein - 4,63g Phe - 211,25
