Eplemuffins
ca 12 stk
Ingredienser:
- 1 x 250 g Fate Low Protein Cake Mix
- 65 g margarin
- 125 g eplejuice
- 120 g epler
- Sukker og kanel
Fremgangsmåte:
- Skrell epler og bland inn sukker og kanel.
- Smelt smør.
- Bland sammen smør, juice og mel.
- Pisk det til en smidig masse.
- Fordel litt epler i muffinsformene
- Bre så over deigen og fyll på med noen eplebiter til
- Stekes i 190 grader i ca 20 min
Pynt gjerne med litt melis
Hele posjonene inneholder:
Enheter: 0,9- Proteiner: 1,46 Phe 41,25
