Pannekaker
Inngredienser:
- 300g ferdig mix (1pose)
- 500ml Prozero
- 40g eggerstatning
- 160ml vann
Fremgangsmåte:
- Bland eggerstatning og vann i en bolle og pisk det godt sammen.
- Tilsett Prozero melk.
- Til slutt drysser du melmixen forsiktig i blandingen og pisk det sammen.
- La røren hvile en 1/2 time i kjøleskapet.
- Når du bruker Prozero melk så blir deigen smidig, men tykk så du må tilsette mer vann etter ønske for hvor tynne du vil ha pannekakene når de skal stekes.
- Stek dem på middels varme til de blir gyldne.
Tips:
Får du noen til overs kan du fint legge dem i kjøleskapet til dagen etter. Varm dem i mikroovnen/stekeovnen så blir de perfekte til et nytt måltid.
Hele oppskriften gir: 3 enheter - 1,5 g protein - 75 phe
Brukte ingredienser:
Taranis mix - 0,5 g protein
500 ml Prozero melk - fritt
40 g eggerstatning - ikke tatt med pga liten mengde
