Søk
Tilbake til alle

Vegetarburger med Fatemel

Vegetarburger med Fatemel

Vegetarburger med Fatemel

Ingredienser:

  •         150 g gulerot
  •         150 g squash
  •         50 g avokado
  •         50 g løk
  •         2 ss hakket persille
  •         150 g Fate All Purpose Mix
  •         2 ts bakepulver
  •         1 ½ ts paprikapulver
  •         1 ½ ts timian
  •         Salt og pepper

Tilberedning: 

  •         Rasp gulerøtter og squash grovt.
  •         Kutt avokado og løk i fine biter som blandes sammen med gulerøttene og squashen.
  •         Bland sammen det tørre i en annen bolle.
  •         Fordel halvparten av melet sammen med grønnsakene først og kna det sammen.
  •         Fordel så resten og ikke tenk på at det ser tørt ut for det endrer seg ettersom du får blandet det sammen.
  •         Bruk gjerne en stor isskje med utkaster så alle biffene får samme vekt til steking.
  •         Alltid lurt å veie blandingene du lager for å se hva de skal veie i forholdt til antall som er angitt i oppskriftene.
  •         Er du i tvil så bruk vekt på den første og fordel dem ut over på en plastfjøl før du former dem til steking.
  •         Forme til burger og stek dem på middels varme i olje og litt smør på begge sider.
  •         Skal du ikke spise dem med en gang så sett dem på svak varme i ovnen mens resten av måltidet klargjøres.

 

Tips: Bruk gjerne engangshansker så er det lettere å jobbe sammen denne massen, og når du skal steke dem så kan du ta litt olje på hendene og forme dem lett når du legger dem i stekepannen.

Har du små barn så ville jeg laget 10 små burgere, men til deg som spiser vanlig så passer det perfekt og lage 5 store burgere av denne blandingen.

Hele oppskriften gir: 5,8 g protein – 176 mg PHE. Hver burger av 10 stk gir: 0,58 g protein – 17,6 mg PHE.  5 biffer som vist gir pr stk.  1,16 g protein – 35,2 mg PHE

 

Kommentarer
Skriv en kommentar Lukk
Xpmohy [url=https://newfasttadalafil.com/]buy cialis generic online cheap[/url] <a href=https://newfasttadalafil.com/>Cialis</a> cialis prix conseille https://newfasttadalafil.com/ - cialis online reviews Online Drugstore Canada Upnpjp
The tumours were graded histologically and these results were compared with the oestrogen receptor ER status of the tumours, the numbers of recurrences and the length of survival of the patients <a href=https://bestcialis20mg.com/>cheapest cialis</a>