The store will not work correctly when cookies are disabled.
Brødvafler
Brødvafler
Brødvafler med Finax mel
ca. 6 brødvafler
20 minutter
Ingredienser
- 200 g Finax lavprotein (Blå)
- 50 g Grov Finaxmix (Grønn)
- 5 g fiberhusk
- 4 ts bakepulver
- 2 ts sukker
- 2 ts salt
- 1 dl eplejuice
- 4 dl vann
- 40 g raps-/solsikkeolje
- Litt Toro sukkerkulør for farge
Fremgangsmåte
- Tilsett fiberhusken i vannet og la det svelle.
- Tilsett eplejuice og olje.
- Bland inn det tørre.
- Hvis deigen tykner, tilsetter du mer vann.
- Tilsett litt Toro sukkerkulør etter ønske.
- Smør vaffeljernet godt før du har i røren.
- Stek vaflene litt lenger enn vanlige vafler.
- Blir de ikke gjennomstekte, er røren litt for tykk, og du må tilsette litt mer vann.
- Røren er nok til ca. 6 brødvafler, avhengig av størrelsen på vaffeljernet.
- Egner seg best ferske, så stek etter behov.
- Server gjerne med pålegg som ost, Vegiar og sylteøy som topping.