Toggle Nav
Eplemuffins av Fate Cake mix
Eplemuffins av Fate Cake Mix
Myke og luftige eplemuffins
12 muffins
30 min
Ingredienser
- 250g Fate Cake Mix (0,16g protein/ 3,7mg PHE per 100g)
- 65g smør
- 125 ml eplejuice
- 120g modne epler (2-3 epler)
- 2ss sukker
- 1 ts kanel
Fremgangsmåte
- Skrell og skjær epler i små biter, bland inn sukker og kanel
- Smelt smør.
- Bland sammen smør, juice og Fate Low Protein Cake Mix.
- Pisk sammen til en smidig masse.
- Fordel litt epler i muffinsformene
- Bre så over deigen og fyll på med noen eplebiter til
- Stek dem i forvarmet ovn 190 grader i ca 20 min