Fremgangsmåte

1. Varm ovnen til 200 grader.
2. Bland inn alt det tørre i bakebollen til kjøkkenmaskinen.
3. I denne oppskriften kan du kutte opp 2 skiver fri veganost for å gi ekstra smak.
4. Varm opp Prozero-melken sammen med honningen og oljen til litt varmere enn fingervarmt vann.
5. Bland dette sammen med melet og pisk det godt sammen.
6. Deigen ser veldig tynn ut med en gang, men den tykner raskt når den piskes.
7. Pisk deigen i ca. 1 minutt, og la den deretter hvile litt.
8. Bruk for eksempel en isklype med utkaster og vei opp en bolle på 80 g slik at du ser hvor mye som skal brukes per bolle.
9. Sett ut 9 hamburgerbrød på et brett.
10. Fukt hendene med litt vann eller olje og form dem flate på brettet.
11. La dem heve til dobbel størrelse før du smører dem med olje og snitter dem med en skarp kniv.
12. Dryss gjerne litt ekstra salt eller krydder på toppen for litt ekstra smak.
13. Stek ved 200 grader i 15–20 minutter.
14. Har du små barn, kan du fint fordele oppskriften på 2 bakebrett og lage 18 små hamburgerbrød.